Le prix d’une friteuse professionnelle selon les fonctionnalités intégrées augmente de 20 % à 50 %, car ces options influencent la maintenance, l’entretien et le coût d’exploitation
Le nettoyage à froid s'effectue en quelques étapes :Laver la plaque : Appliquez du liquide vaisselle et de l'eau tiède sur la plaque froide, puis frottez avec une brosse en inox ou une spatule
Quelques points doivent être analysés avant de choisir une crêpière, selon les besoins : La fonte microsillon assure l’homogénéité du transfert de la chaleur
Top 10 des fournisseurs et marques de friteuses professionnelles
Les modèles de friteuses professionnelles proposés sont entièrement fermés et équipés de systèmes d’évacuation des vapeurs et fumées via un conduit flexible pouvant atteindre 7 mètres
