Combien coûte une friteuse professionnelle ?

Le prix d’une friteuse professionnelle se situe entre 300 € et 4 000 €. Ce prix varie selon le type d’énergie, le type d’installation, la capacité d’huile, le nombre de bacs et les fonctionnalités intégrées. Les écarts de prix sont liés à la puissance installée, comprise entre 3 kW et plus de 18 kW. Le volume de production influence également le tarif, avec des capacités allant de 10 à plus de 50 kg de frites par heure. La capacité d'huile, comprise entre 6 et plus de 25 litres, impacte directement le rendement horaire. La consommation d’énergie et le coût d’exploitation lié à l’huile, à la maintenance et au nettoyage entrent aussi dans le calcul. Cet ensemble de paramètres fait de la friteuse professionnelle un investissement matériel structurant pour une friterie, un établissement de restauration rapide ou une cuisine à utilisation intensive.

Le prix d’une friteuse professionnelle selon le type d’énergie varie de 300 € à 4 000 € car l’énergie utilisée influence directement la puissance de chauffe, la vitesse de montée en température, la stabilité thermique, le rendement énergétique et les contraintes d’installation en cuisine professionnelle.

Le prix d’une friteuse professionnelle électrique varie de 300 € à 2 000 €et dépend directement de la puissance électrique installée.

• Une friteuse professionnelle électrique avec une puissance comprise entre 3 et 4 kW affiche un prix situé entre 300 € et 700 €, ce qui correspond à un montant d’achat limité pour un équipement électrique professionnel.
  
• Lorsque la puissance électrique atteint 6 à 9 kW, le prix augmente et se situe entre 800 € et 1 500 €, en raison d’un investissement plus élevé lié à une installation électrique plus conséquente.
  
• Au-delà de 10 kW, et jusqu’à 18 kW, le prix dépasse 1 400 € pour atteindre 2 000 €, ce qui correspond à des friteuses électriques nécessitant une puissance installée importante et un engagement budgétaire renforcé.

Le prix d’une friteuse professionnelle à gaz se situe entre 1 200 € et 4 000 €, en fonction de la capacité de chauffe et des caractéristiques techniques de l’équipement. Les modèles les plus accessibles intègrent une puissance thermique compatible avec une production professionnelle régulière et des configurations techniques standards. À mesure que le budget augmente, la friteuse dispose de brûleurs plus puissants, d’une meilleure stabilité de température et d’une capacité à soutenir des cadences de cuisson plus élevées. Les niveaux de prix les plus élevés correspondent à des équipements conçus pour des besoins thermiques importants, avec des exigences spécifiques liées à l’alimentation et à l’installation gaz.

Le prix d’une friteuse professionnelle à induction se situe entre 1 500 € et 3 500 €, car cette technologie repose sur une gestion fine de l’énergie, une réactivité thermique élevée et une efficacité énergétique renforcée.

• Une friteuse professionnelle à induction facturée entre 1 500 € et 2 200 € intègre une technologie de chauffe précise qui limite les pertes énergétiques.
• Entre 2 200 € et 3 000 €, le prix augmente en raison d’un rendement énergétique élevé et d’une stabilité thermique renforcée.
• Au-delà de 3 000 €, le tarif s’explique par une puissance importante, une technologie complexe et une conception adaptée aux services continus.

Le prix d’une friteuse professionnelle selon le type d’installation varie de 300 € à 4 000 €, car le mode d’implantation influe directement sur le niveau d’équipement, le format de la machine et le budget d’achat nécessaire en cuisine professionnelle.

Le prix d’une friteuse professionnelle de comptoir se situe entre 300 € et 900 €, ce qui correspond aux formats les plus accessibles en restauration professionnelle. Une friteuse de comptoir affichée entre 300 € et 600 € correspond aux équipements les plus compacts, avec un budget d’achat limité et une implantation directe sur un plan de travail.
Lorsque le prix atteint 600 € à 900 €, le montant reflète un niveau d’équipement plus élevé, tout en restant dans une logique de coût maîtrisé pour des cuisines disposant d’un espace restreint.

Le prix d’une friteuse professionnelle sur pied varie entre 900 € et 3 500 €, car ce format s’adresse aux cuisines nécessitant un équipement autonome et une implantation fixe. Un prix compris entre 900 € et 1 800 € correspond aux friteuses sur pied proposées avec un budget intermédiaire, adaptées aux cuisines professionnelles standard.
Lorsque le prix se situe entre 1 800 € et 3 500 €, l’investissement augmente sensiblement, ce qui reflète des équipements plus complets, intégrés dans des budgets d’équipement cuisine structurés.

Le prix d’une friteuse professionnelle mobile s’échelonne entre 1 200 € et 4 000 €, car ce type d’installation nécessite un équipement autonome, conçu pour des usages itinérants. Une friteuse mobile proposée entre 1 200 € et 2 500 € correspond à des solutions mobiles avec un investissement déjà conséquent. Au-delà de 2 500 €, et jusqu’à 4 000 €, le prix reflète des équipements mobiles nécessitant un budget élevé, intégrés dans des projets de restauration nomade, d’événementiel ou de points de vente temporaires.

Le prix d’une friteuse professionnelle s’échelonne d’environ 80 € à plus de 3 000 € selon la capacité d’huile, qui conditionne le volume de production et le rythme de service en cuisine professionnelle. Cette variation tarifaire s’explique par l’augmentation progressive des capacités et des contraintes d’exploitation.

• 3 L à 6 L d’huile : friteuses destinées à la petite restauration ou aux points de vente à débit limité, avec des prix compris entre 80 € et 200 €.
  
• 8 L à 12 L d’huile : équipements adaptés à un service régulier, proposés entre 150 € et 400 €, en version cuve simple ou double.
  
• 12 L à 20 L et plus : friteuses conçues pour un usage intensif en restaurant ou en collectivité, avec des tarifs supérieurs à 300 €, pouvant atteindre 1 000 € à 3 000 € selon le mode de chauffe, la puissance et les équipements intégrés.

Le prix d’une friteuse professionnelle selon le nombre de bacs s’étend de 300 € à 4 000 €, car chaque bac supplémentaire augmente la flexibilité de production et le débit global.

• Une friteuse 1 bac, facturée 300 € à 900 €, limite la production à un seul flux.
• Une friteuse 2 bacs, vendue 900 € à 2 000 €, permet des cuissons simultanées et augmente le débit.
• Les configurations multi-bacs, proposées 2 000 € à 4 000 €, offrent une polyvalence maximale, ce qui justifie un investissement matériel élevé.

Le prix d’une friteuse professionnelle selon les fonctionnalités intégrées augmente de 20 % à 50 %, car ces options influencent la maintenance, l’entretien et le coût d’exploitation.

Chaque fonctionnalité ajoutée entraîne un surcoût chiffré, mais permet une réduction des coûts d’exploitation et une meilleure continuité de production.