Quel est le niveau de bruit généré par une chambre froide ?

La chambre froide négative ou positive s’est imposée dans de nombreux secteurs d’activité grâce à sa capacité à prolonger la durée de conservation de produits sensibles à la chaleur comme les denrées alimentaires et les produits pharmaceutiques. 

Pourtant, cette installation frigorifique peut être une source de pollution sonore. Elle produit un bruit continu au démarrage, notamment une perturbation sonore due au :

Le niveau de bruit moyen généré par une chambre froide , même pour la petite chambre froide positive ou négative, oscille entre 34 et 75 dB. Cette nuisance sonore est produite par l’activité de son groupe froid. Sa valeur dépend du volume de l’espace de stockage réfrigéré, de la puissance du compresseur frigorifique et de la quantité d’air brassé par son ventilateur.

Le niveau de bruit généré par une petite chambre froide peut aller de 34 à 55 dB. Cet équipement frigorifique est conçu intégrer les petits locaux. Ses dimensions sont ainsi comparables à celles d’une armoire réfrigérée ou d’un réfrigérateur. Il en est de même pour son impact acoustique.

Les grandes chambres froides produisent un bruit dont l’intensité peut aller de 35 à 75 dB. Possédant un espace de stockage de 10 à plus de 70 m3, elles ont besoin d’un groupe froid particulièrement performant pour y maintenir une température constante. Les grandes chambres froides peuvent être modulables et leurs groupes frigorifiques peuvent être dissociés des parois. Elles sont généralement installées dans une zone isolée pour limiter la pollution sonore.

La loi interdit qu’un bruit continu perturbe la tranquillité du voisinage. Les installations frigorifiques sont ciblées par cette disposition légale. Cette dernière stipule que le bruit généré ne doit pas dépasser les 5 dB en journée, et les 3 dB en soirée. Il existe ainsi différentes solutions pour obtenir une chambre froide silencieuse et aux normes comme les chambres froides Viessmann.

Afin d’améliorer l’isolation acoustique d’une chambre froide, il est courant d’enfermer le groupe frigorifique dans un capotage acoustique. Ce dispositif est constitué de panneaux isolants, qui font barrage aux bruits aériens produits par le compresseur frigorifique et le ventilateur.

Afin d’abaisser le niveau sonore d’une chambre froide ou d'une remorque chambre froide, il faut prendre des précautions pour lutter contre les bruits d’impact. Ces derniers sont produits par les vibrations de l’appareil frigorifique et du ventilateur. Pour y remédier, il est possible de poser le groupe frigorifique sur une dalle acoustique ou bien d’installer des plots antivibratoires. Cette solution permet de réduire en grande partie le niveau de bruit généré par les vibrations du groupe frigorifique.