Brookfield se présente comme la référence mondiale, en matière de fabrication, et de commercialisation d’instruments de mesure de viscosité, et de contrôle de produits liquides et semi-solides
Les rhéomètres s’utilisent surtout en recherche et développement dans plusieurs domaines d’application comme dans l’industrie des hydrocarbures, l’industrie de la peinture ou l’industrie cosmétique
Parmi les rhéomètres rotatifs disponibles sur le marché se trouvent les rhéomètres à cylindres coaxiaux, les rhéomètres cône-plan, les rhéomètre à plateaux parallèles et les rhéomètres oscillants
Un viscosimètre Ubbelohde est un modèle de viscosimètre à niveau suspendu utilisé pour la mesure de la viscosité absolue et de la viscosité relative des fluides newtoniens
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