Le
viscosimètre Stabinger est un viscosimètre rotationnel utilisé effectuer la mesure de viscosité sur une plage de mesure étendue. Ce viscosimètre se base sur un principe de viscosimètre Couette modifié. Le système fonctionne à partir d’un cylindre extérieur à rotation rapide et une tige intérieure à rotation plus lente.
Le viscosimètre Stabinger mesure la viscosité dynamique, la densité de l’échantillon et la viscosité cinématique.