Les ingrédients de base pour la préparation du
yaourt sont : le
lait, un
yaourt déjà existant ou du
ferment lactique ainsi que du
sucre. Une fois le tout brassé à la main, le mélange est versé dans les pots qui sont ensuite disposés dans l’appareil. Celui-ci est branché au circuit électrique puis mis en marche avec le couvercle bien fermé. Fonctionnant comme une
étuve, la yaourtière chauffe le lait à la température idéale, entre
40 et 45 degrés, ce qui permet la fermentation lactique. Il suffit d’attendre
8 heures et les yaourts sont prêts. La machine ne nécessite aucune surveillance, elle s'arrête automatiquement en fin de programme. Elle peut donc être utilisée la nuit.
Maintenant que vous savez comment utiliser votre yaourtière professionnelle, utilisez le bouton ci-dessous pour obtenir des devis de nos fournisseurs sous 3h.
