Le
prix d’un mixeur blender peut aller de
50 à 1 500 €. Cet appareil électrique se compose d’un bol vertical surmonté d’un couvercle. À la base, se trouve une hélice rotative actionnée par un moteur plus puissant que celui d'un mixeur plongeant. Ce mixeur est donc capable de mélanger, de hacher et de broyer des aliments solides. Il permet également de confectionner des plats plus aériens et onctueux. Il est notamment utilisé dans les bars pour préparer des smoothies et des boissons consommés à la paille.
Ce robot de cuisine est parfois livré avec un couvercle insonorisant, ce qui permet de réduire considérablement le niveau de bruit lors du fonctionnement.
Le prix d’un mixeur blender avec un couvercle simple va de 50 à 800 €. Il faut prévoir entre 700 et 1 500 € pour l’achat d’un robot mélangeur insonorisé.