Le prix d’une machine à glace pilée professionnelle varie entre 2500 et 14 000 euros selon sa capacité de production journalière et ses fonctionnalités. Elle est conçue pour transformer l’eau en glace sous forme de fragments fins pour refroidir des aliments ou des boissons. La machine à glace pilée professionnelle s’utilise dans la restauration, la poissonnerie, la grande distribution et les bars à cocktails.
Devis pour une machine à glace pilée pro
Quel est le prix d’une machine à glace pilée professionnelle ?
Estimation de prix
Entre 2500 et 14 000 euros
Le prix d’une machine à glace pilée à usage professionnel oscille entre 2500 et 14 000 euros selon trois facteurs : la capacité de production, le type de refroidissement et la marque.
Une machine à glace à pilée professionnelle de petite capacité (50 à 100 kg/24h) coûte entre 2000 et 3500 euros
Une machine à glace à pilée professionnelle de capacité moyenne (100 à 300 kg/24h) vaut entre 3500 et 5000 euros
Une machine à glace à pilée professionnelle de grande capacité (300 à 500 kg/24h) s’acquiert entre 5000 et 7500 euros
Les machines à glace pilée d'entrée de gamme sont destinées aux petits établissements comme les bars ou cafés, tandis que les machines à grande capacité conviennent aux usages industriels ou aux grands événements.
Capacité de production
Estimation de prix
Usage typique
De 50 à 100 kg/24h
De 2000 euros à 3500 euros
Bars, cafés, petites restaurants
De 100 à 200 kg/24h
De 3500 euros à 5000 euros
Poissonneries, restaurants de taille moyenne
De 200 à 500 kg/24h
De 5000 euros à 7500 euros
Grandes restaurants, hôtels, traiteurs
De 500 kg/24h et plus
De 7500 à 14 000 euros
Usages industriels, grands événements
Ces prix tiennent compte de la capacité de production, de l'efficacité du système de refroidissement et de la qualité des matériaux utilisés dans la fabrication.
La machine à glace pilée sans réserve d’eau intégrée.
Prix d’une machine à glace pilée avec réserve d’eau
Estimation de prix
Entre 3000 et 14 000 euros
Le prix d’une machine à glace pilée avec réserve d’eau intégrée oscille entre 3000 et 14 000 euros. Elle est conçue pour produire de la glace pilée tout en la stockant dans une réserve intégrée. Ces modèles conviennent aux établissements qui nécessitent un approvisionnement continu en glace, tels que les bars, restaurants ou poissonneries.
Capacité de production : entre 100 kg et 1000 kg de glace pilée par jour.
Capacité de la réserve : de 50 kg à 500 kg, permettant de stocker la glace produite et de la garder disponible en continu.
Matériaux : en acier inoxydable, ce qui garantit leur robustesse et leur résistance à une utilisation intensive.
Prix d’une machine à glace pilée sans réserve d'eau
Estimation de prix
Entre 2000 et 10 000 euros
Le prix d’une machine à glace pilée sans réserve d’eau varie entre 2000 et 10 000 euros. Elle est utilisée dans des environnements où la production de glace pilée est nécessaire de manière instantanée, sans avoir besoin de la stocker. Ces modèles sont particulièrement prisées dans l’événementiel, les bars à cocktails et les petites poissonneries. Ils exigent une alimentation en eau constante.
Capacité de production : entre 50 kg et 1000 kg de glace pilée en 24 heures.
Système de production: directement à partir de l'eau alimentée dans la machine, sans être stockée, ce qui permet un gain de place.
Matériaux et résistance : en acier inoxydable, garantissant une grande longévité.
Quels sont les critères de choix d’une machine à glace pilée professionnelle ?
La capacité de production d’une machine à glace pilée professionnelle varie de 50 kg à plus de 1000 kg par jour. À titre de référence, une machine pour piler la glace à destination des petites entreprises telles que les bars et les cafés est généralement de faible puissance puisque la demande en production journalière est assez limitée. Ces machines produisent une quantité inférieure à 100 kg par jour. Elles permettent aux bars et cafés de produire de la glace en grain de qualité pour agrémenter les cocktails et les boissons fraîches.
Pour les machines à glace de moyenne puissance, elles peuvent produire entre 100 et 500 kg de glace en 24 heures. Les plus grandes machines à glace pilée pour un usage industriel proposent une production journalière dépassant les 500 kg de glace. Elles conviennent aux établissements de grande envergure comme les poissonneries ou les grands restaurants.
Le système de refroidissement
Deux types de systèmes existent : par air ou par eau. Les systèmes à refroidissement par air sont économiques en termes de consommation d'eau mais peuvent être moins efficaces dans des environnements chauds. Les systèmes à refroidissementpar eau, quant à eux, consomment plus d’eau mais maintiennent une performance constante même à des températures élevées. Dans les régions tropicales ou dans une cuisine chaude, une machine à glace à système de refroidissement par eau est recommandée.
La puissance du moteur
La puissance du moteur varie selon la taille et la capacité de production de la machine à glace pilée. Les modèles produisant à partir de 50 kg de glace pilée consomment généralement 250 W à 300 W, tandis que les modèles produisant jusqu’à 500 kg nécessitent jusqu'à 500 W.
À noter que les machines à glace pilée équipées de moteurs performants ou d'options d’arrêt automatique contribuent à réduire la facture énergétique. Une faible consommation énergétique représente une économie significative à long terme.
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