Combien coûte une cabine et étagère de boulangerie ?

ESTIMATION DE PRIX

Entre 20 € et 2 000 €

Constaté par Bernard, conseiller chez HelloPro

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Sommaire

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Les cabines et étagères de boulangerie peuvent servir pour exposer, stocker et ranger des articles, comme :

Du pain
Du gâteau
De la farine
Des outils de préparations.

Elles sont utilisées par les boulangers, mais aussi par les cafétérias et par les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.

Estimation de prix

À partir de 20 euros

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Les cabines et étagères de boulangerie sont des équipements indispensables pour l’esthétique et la mise en forme d’une salle de présentation. Elles peuvent être :

En bois, en plastique, en acier ou en fibre
Équipées de roulettes
Équipées de tablettes
Équipées de plateaux
Équipées de bacs ou paniers.

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Quel est le prix d’une cabine et étagère de boulangerie ?

Estimation de prix

De 20 à 2 000 €

Le prix d’une cabine et étagère de boulangerie va généralement de 20 à 2 000 €.

Ce prix dépend du modèle choisi, du type de structure, du matériau de fabrication, de la taille de l'équipement, de sa capacité de stockage, du style décoratif proposé et du niveau de finition réalisé par le fabricant.

Le prix d’une cabine de boulangerie

Estimation de prix

Entre 80 et 1 800 €

Le prix d’une cabine de boulangerie est compris entre 80 et 1 800 €.

Les cabines de boulangerie sont souvent conçues en acier inoxydable. Aussi, certaines versions se dotent d’une ventilation et d’un équipement de filtration adaptées aux préparations pâtissières.

Le prix d’une étagère boulangère

Estimation de prix

Entre 35 et 1 900 €

Une étagère boulangère s’achète entre 30 et 2 000 €. C’est un équipement utilisé pour la présentation des produits de boulangerie ou de pâtisserie en magasin. Il existe plusieurs modèles pour une étagère boulangère, comme :

Les étagères à 6 étages avec rangement pour micro-ondes
Les étagères en bois de 2 à 10 étages dotées d’un support de four.

Elles se composent notamment :

D’étagères de rangement
D’un plan de travail
Des roulettes pour certains modèles
Des pieds réglables en hauteur pour les modèles sans roulettes.

Le prix d’une étagère de boulangerie d’occasion

Estimation de prix

Entre 300 et 1 000 €

Une étagère de boulangerie d’occasion s’achète entre 300 et 1 000 €.
Il s’agit de modèles rares avec des structures souvent personnalisées. Les dimensions d’une étagère ancienne de boulangerie est souvent :

Une hauteur approximative de 2,5 m
Une largeur de 2 à 4 m
Une profondeur d’environ 0,5 m.

Le prix d’une cabine et étagère de boulangerie

Estimation de prix

De 20 à 2 000 €

Le prix d’une cabine et étagère de boulangerie est compris entre 20 et 2 000 €.

Elle peut être utilisée comme présentoir et défournement des produits. Une cabine et étagère de boulangerie est conçue avec des tablettes pour faciliter le glissement des plaques et avec des plateaux pour la pose des produits. Des étagères supplémentaires peuvent être installées selon les besoins.

Le prix d’une étagère à pain

Estimation de prix

Compris entre 20 et 500 €

Une étagère à pain s’achète entre 20 et 500 €.

C’est un outil de rangement conçu spécialement pour présenter ou stocker des pains. Elle est généralement structurée en bois et elle est de petite taille. Elle peut s’adapter aux professionnels de boulangeries, pâtisseries et aux épiceries. Une étagère à pain est définie par son plan esthétique.

Le prix d’une étagère boulangère pliable

Estimation de prix

Entre 40 et 600 €

L’étagère boulangère pliable s’achète entre 40 et 600 €. Au même titre qu’une étagère de boulangerie d’occasion, une étagère boulangère pliable adopte un style plus ou moins médiéval. Elle est transportable et facile à ranger. Elle est habituellement conçue en fer pour faciliter la maniabilité et le pliage. Une étagère boulangère pliable peut être utilisée, comme :

Une étagère boulangère de cuisine
Une bibliothèque
Un présentoir à pain.

Le prix d’une cabine de peinture culinaire

Estimation de prix

Compris entre 100 et 1 600 €

Le prix d’une cabine de peinture culinaire varie entre 100 € et a1 600 €. Elle est conçue :

Pour l’utilisation d’un aérographe
Pour la pulvérisation de chocolat
Pour l’utilisation d’un pistolet de nappage.

Des modèles pliables et lavables existent, bien qu’ils soient en général structurés en polypropylène. Une cabine de peinture culinaire permet de garantir un travail rapide et de qualité.

À quoi sert une cabine et étagère de boulangerie ?

La cabine et étagère de boulangerie permet d’assurer la qualité, la sécurité et la conservation des produits et matériel boulangère. Elles sont utilisées dans différents domaines culinaire, tels que :

Les professionnels de restauration
Les professionnels d’hôtellerie
Les cafétérias
Les épiceries
Dans les cuisines personnelles.

Comment bien choisir une cabine et étagère de boulangerie ?

Pour bien choisir une cabine et étagère de boulangerie, les points à prendre compte sont :

Les dimensions
Le nombre d’étages et de bacs
Les dimensions de chaque niveau
Les matériaux de conception
Les capacités de charge
Les options proposées
Les équipements supplémentaires.

Quelles sont les marques de cabine et étagère de boulangerie existantes ?

Plusieurs marques de cabines et étagères de boulangerie existent :

Stock direct CHR
SYNERGIES AGENCEMENTS RÉFRIGÉRATION CUISSON
MAP FOUR DE BOULANGERIE
Helloshop26
OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
LE TEMPS DES TRAVAUX
EDIMETA
FILMAG.

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Publié le 25/08/2022

Guide écrit par :
Bernard FOUGET
Spécialiste agroalimentaire chez Hellopro

Ingénieur agronome de formation, collaborateur R&D chez Danone, puis responsable qualité d'une usine du groupe, j'exerce maintenant en tant que consultant pour l'industrie laitière. Je conseille également la communauté Hellopro sur l'équipement et les outils de production du secteur agroalimentaire.