Un
thermomètre électronique sert à mesurer la température de tous types de matières et de milieux. Il dispose d’une vitesse élevée de lecture et de transmission des informations. Il s’utilise dans plusieurs secteurs d’activité grâce à sa fiabilité et à sa praticité. Un
thermomètre électronique bénéficie de divers avantages :
- Une meilleure précision
- Une facilité de lecture des données
- Une possibilité d’imprimer et de sauvegarder les informations.
Un
thermomètre électronique coûte entre 4 et 500 €. Son prix évolue en fonction du modèle, des performances et de la marque de l’appareil. Les enseignes telles
Multimetrix,
Cabling et
Homdox commercialisent des
thermomètres électroniques à partir de 12 €.
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Combien coûte un thermomètre électronique en fonction du modèle ?
Le thermomètre électronique à sonde de contact
Un
thermomètre électronique sonde de contact ou
de surface coûte entre 4 et 200 €. Il mesure la température de surface d’un corps ou d’un objet. Il présente un temps de transmission maximum de 15 secondes selon le modèle. Il dispose d’une précision entre 0,3 et 1°C. Ce type de
thermomètre s’utilise dans les industries alimentaires et dans le secteur médical. Les modèles standards possèdent une plage de mesure entre –10 et 200°C. Les modèles de hautes performances présentent une plage de mesure de –30 à 280°C.
Le thermomètre électronique d’immersion
Un
thermomètre électronique d’immersion s’achète entre 10 et 500 €. Il sert à mesurer la température interne des produits solides, liquides et visqueux. Il s’utilise dans
la restauration et dans les laboratoires. Il respecte la
réglementation HACCP. Les modèles disponibles sur le marché bénéficient d’une plage de mesure comprise entre -20 et 300°C. Les modèles plus spécifiques disposent d’une plage de mesure de -30 à 350°C et conviennent à une utilisation en milieu à fort taux d’acidité.
Le thermomètre électronique infrarouge
Un thermomètre électronique infrarouge se commercialise entre 4 et 500 €. Il mesure le rayonnement thermique en surface d’un corps ou d’un objet. Il permet de mesurer sans contact à une distance de 200 millimètres en fonction du modèle. Il dispose d’une précision de 0,8 à 1,5°C. Ce type de thermomètre électronique s’utilise afin de mesurer la température des produits alimentaires et des équipements de cuisine. Certains modèles conviennent à un usage dans le secteur médical. Le thermomètre électronique infrarouge offre une plage de température comprise entre -30 et 400°C. Les modèles performants présentent une plage de température entre -40 et 550°C.
Le thermomètre électronique à thermocouple K
Un
thermomètre électronique à thermocouple K se vend entre 4 et 400 €. Il dispose d’une large plage de mesure comprise entre -30 et 700°C pour les modèles standards, et entre -40 et 1250°C pour les modèles performants. L’utilisation de ce
thermomètre convient en atmosphère humide et sur les matériaux à forte teneur en humidité comme les équipements
de chauffage,
de climatisation ou
de sanitaire. Ce thermomètre bénéficie d’une précision entre 0,5 et 0, 8°C. La plupart des modèles commercialisés bénéficient d’un boîtier étanche.
Le thermomètre électronique d’intérieur
Un thermomètre électronique d’intérieur s’achète entre 4 et 260 €. Il sert à mesurer la température ambiante à l’intérieur d'un espace donné. Il dispose d’une précision de 1 à 1,8°C. Il présente une plage de température de 0 à 40°C. Les modèles les plus performants offrent la possibilité d’une utilisation extérieure. Il propose une plage de température comprise entre -30 et 70°C.
Le thermomètre électronique type T
Un
thermomètre électronique type T coûte entre 4 et 350 €. Il s’utilise dans les milieux à basses températures tels que les entrepôts frigorifiques, les casiers de congélation et
les chambres froides. Il propose une plage de température entre -40 et 350°C. Il bénéficie d’une précision de 0,8°C. Les modèles de hautes performances présentent une plage de mesure comprise entre -60 et 400°C. Ce type de thermomètre convient aussi à une utilisation dans des atmosphères humides.
Le thermomètre électronique multisondes
Un thermomètre électronique multisondes se vend entre 20 et 500 €. Il convient à plusieurs domaines tels que l’agroalimentaire, la restauration et les grandes distributions grâce à sa propriété multi-usages. Il bénéficie d’une précision entre 0,3 et 0,8°C. Ce modèle de thermomètre électronique présente une plage de température de -40 à 800°C contre de -60 à 1500°C pour les modèles à performance élevée.
Combien choisir un thermomètre électronique ?
Le choix d’un thermomètre électronique se fait en fonction de plusieurs paramètres :
La plage de température
Un thermomètre électronique doit présenter une plage de température adaptée à l’activité effectuée. Les appareils bénéficiant d’une plage de mesure entre -50 et 400°C conviennent à une utilisation en cuisine, dans le secteur médical ou dans les laboratoires selon le modèle. Certains modèles présentent une plage de température de -200 à 2000°C.
La précision de l’appareil
Les
thermomètres électroniques présentant une précision de mesure comprise entre 0,2 et 0,5°C s’adaptent à des activités nécessitant des résultats précis comme les
mesures de température des cuissons.
Le temps de transmission
Certains modèles proposent un temps d’affichage des résultats de 15 à 20 secondes. Les thermomètres électroniques performants présentent une durée de transmission de 5 à 10 secondes.
Le milieu d’application
Un
thermomètre électronique s’utilise dans divers milieux en fonction du modèle :
- Humide
- Sec
- Poussiéreux
- Gazeux
- Visqueux
- Liquide
- Acide
Les options et accessoires
Les fabricants proposent plusieurs options et accessoires pour thermomètres électroniques :
- Une possibilité d’intégrer des cartes SD
- Une déconnexion automatique
- Un écran LCD en couleur
- Une indication de l’état de la batterie
- Un capteur de taux d’humidité.
Guide écrit par :
Arthur MARQUES DE OLIVEIRA
Spécialiste industrie chez Hellopro
Ancien responsable de production dans une fonderie, je me suis reconverti il y a quinze ans dans l'automobile. J'écris depuis divers articles sur l'équipement et les services du secteur industriel.
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