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La résistance chauffante est un dispositif conducteur, constitué essentiellement de métal. Lorsqu’un courant électrique passe par le matériau conducteur, la résistance électrique se déclenche et se chauffe.
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Toutefois, une résistance chauffante délivre de la température, soit :
- par convection,
- par conduction,
- par rayonnement.
Combien coûte une résistance chauffante ?
Estimation de prix
- Entre 20 et plus de 200 euros, hors installation
Le prix d'une résistance chauffante varie entre 20 et plus de 200 euros, selon le modèle
Pour une bande chauffante
Estimation de prix
- Entre 20 – 350 €
Une bande chauffante coûte entre 20 et 350 euros. Il s’agit d’une résistance chauffante qui prend la forme d’une plaque à ailettes, laquelle sera directement montée sur la surface à chauffer.
Pour un anneau chauffant
Estimation de prix
- Entre 25 – 90 €
Le prix moyen d’un anneau chauffant varie de 25 à 90 euros. C’est une résistance chauffante destinée surtout à être installée dans les moules ou les fonds de réservoir.
Pour un thermoplongeur
Estimation de prix
- 10 à 200 €
Le thermoplongeur, avec un prix moyen de 10 à 200 euros, est une résistance chauffante utilisée surtout pour le chauffage de liquide.
Pour un chauffe-conduit
Estimation de prix
- 12 – 129 €
Le chauffe-conduit coûte 12 à plus de 120 euros. Il sert principalement à chauffer l’air passant à travers des conduits d’aération. Selon le type de conduit d’installation, il peut être de forme tubulaire, circulaire, cubique ou autre.
Pour un élément chauffant flexible
Estimation de prix
- 47 – 170 €
Vendu généralement à des prix compris entre 40 et 170 euros, un élément chauffant flexible s’adapte à toutes les surfaces. Il est particulièrement apprécié pour offrir un contact et un transfert de chaleur efficient.
À quoi sert une résistance chauffante ?
Pour équiper les fours électriques
Les fours électriques incorporent diverses résistances chauffantes, tant au niveau supérieur qu’inférieur. La première, installée sur la partie supérieure de l’appareil, sert surtout à la fonction de cuisson, que ce soit par convection ou par rayonnement. Pour ce faire, la résistance présente une charge spécifique modérée, laquelle est limitée à environ 750°C, soit à 4watts/cm² en termes de puissance.
La seconde, quant à elle, s’installe dans la partie inférieure du four, dans le dégagement. Sa fonction consiste à optimiser la répartition de la chaleur à l’intérieur de la machine.
Pour les applications industrielles
La résistance chauffante est également un élément central pour diverses applications industrielles. Elle est, par exemple, présente dans l’industrie alimentaire pour la préparation des matières premières et le conditionnement des produits. Pour ce faire, elle intègre notamment :
- les systèmes de préparation et de conservation, comme les vitrines réfrigérées, les cellules de refroidissement, le climatiseur de cave à vin, les compresseurs frigorifiques ou les congélateurs
- les matériels de cuisson, tels que les fours, le gril, les poêles à frire, la plaque de cuisson, la plaque chauffante, etc.
- les équipements de restauration, dont le climatiseur professionnel, les appareils de chauffage, les lave-vaisselles professionnels, etc.
La résistance chauffante est également utilisée sur les équipements de chambre froide. Généralement, le secteur du stockage à froid est équipé de récipients à vapeur, de plateaux à vapeur, ainsi qu’un ensemble de groupes de climatisation et unité extérieure.
Cependant, outre la fonction thermique, avec le chauffage, une résistance chauffante peut également servir :
- Pour calibrer et ajuster une tension ou une tension et une intensité électrique d’un circuit,
- Pour créer d’autres états électriques, notamment dans le domaine de l’électronique numérique.
Comment fonctionne la résistance chauffante ?
La résistance chauffante, selon le modèle utilisé, fonctionne soit :
- par convection,
- par rayonnement,
- par conduction.
La résistance chauffante par convection
Le transfert de chaleur par convection s’opère sous l’effet du mouvement d’un fluide. Il peut s’agir d’une convection libre ou bien d’une convection forcée. On parle de convection libre quand le fluide (liquide ou gaz) coule de façon naturelle par l’effet des gradients de température. En revanche, on parle de convection forcée lorsqu’une force extérieure intervient pour optimiser l’écoulement de la substance. Cette force extérieure peut être un ventilateur ou bien un mélangeur qui vient créer du mouvement.
La résistance chauffante par conduction
Le transfert de chaleur par conduction est couramment utilisé pour le traitement des matières solides. La chaleur se transfert à la matière solide sous la forme d’une vibration, particule par particule.
La résistance chauffante par rayonnement
La résistance chauffante par rayonnement utilise des ondes électromagnétiques pour le chauffage d’une cible. En effet, quand un objet atteint une température supérieure au zéro absolu, il émet une énergie thermique par l’effet du mouvement aléatoire des particules. Cette énergie thermique prend la forme d’ondes électromagnétiques, qui atteignent les différents objets en se propageant.
Comment choisir une résistance chauffante ?
Pour bien choisir une résistance chauffante, la meilleure solution consiste :
- À définir le mode d’application
- À déterminer le modèle adapté
En fonction du domaine d'application
Une résistance chauffante peut tout aussi bien servir dans des équipements d’usages généraux que dans des installations industrielles. Le premier point à déterminer pour mieux choisir ce type d’équipement consiste donc à connaître le domaine d’utilisation et la performance demandée. À noter qu’à chaque modèle de résistance chauffante correspond un matériau de chauffage en particulier.
En fonction du modèle thermique
Le choix d’une résistance chauffante en particulier dépend également de la puissance recherchée pour le projet. Il s’agit donc surtout de prendre l’ensemble des caractéristiques des paramètres thermiques du dispositif en compte. Ce qui permet par la même occasion d’évaluer la quantité d’énergie nécessaire pour la mise en œuvre de l’installation. Il est également pertinent de comparer le prix des matelas isolants pour industrie, car certains modèles de résistances chauffantes sont spécifiquement conçus pour ces applications.
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