Le type de produits pouvant se transporter par ces équipements dépend cependant de
comment fonctionne une remorque frigorifique. À ce titre, deux grandes catégories de remorques frigorifiques sont disponibles sur le marché :
- La remorque frigorifique à caisse isotherme
- La remorque à groupe frigorifique
Si la première se spécialise dans le transport de produits frais, la seconde, elle, se réserve notamment au maintien des produits surgelés à des températures consignées. Dans les deux cas, les Accords sur le transport des produits périssables (ATP) exigent en revanche une carrosserie conforme aux réglementations en vigueur. Ce sont, notamment :
- L’étanchéité de la cellule frigorifique
- L’intégrité de la structure, des portes et du système de verrouillage
- Les équipements embarqués pour la stabilisation de la température durant le transport
