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Top 5 des meilleures vitrines réfrigérées professionnelles

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Les vitrines réfrigérées professionnelles permettent aux acteurs des métiers de bouche, de la restauration collective et du commerce alimentaire de respecter la chaîne du froid et de garantir la conformité aux normes d’hygiène.

Cette sélection regroupe les 5 meilleures vitrines réfrigérées professionnelles selon plusieurs critères : capacité utile, type de froid (statique ou ventilé), encombrement, ergonomie, performance énergétique, réputation du fabricant, et disponibilité du service après-vente.

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Notre sélection des meilleures vitrines réfrigérées professionnelles

Marque / Modèle Pour qui ? Points forts Limites Spécificités
Bartscher DeliCool I Cafés, sandwicheries Format compact, porte coulissante en verre, éclairage LED, froid ventilé R290 Capacité modeste (~177 L) Modèle sur table, inox/verre, température homogène
Turbo Air «Open Display Case» PRO Grandes surfaces, libre-service Réfrigération performante, condensation auto-nettoyante, consommation réduite Prix élevé, installation technique plus complexe Groupe auto-nettoyant, design ouvert pour accès client direct
Polar Série G 270 L Supérettes, boucheries Capacité correcte, usage professionnel polyvalent, marque reconnue Peu d’options haut de gamme Froid ventilé, finition acier/blanc, température +2/+8 °C
Granada «CURVE/BISTRO» ligne Boulangeries, commerces de proximité Faible profondeur, design sur mesure, différentes versions selon besoin Moins grande capacité que vitrines linéaires Glace bombée ou droite, éclairage configurable
Comptoir d'exposition AFI Collin Lucy Traiteurs, boucheries, grandes zones de vente Grande capacité, double réserve arrière, large surface d’exposition Encombrement important Conçue spécialement pour l'exposition de produits
Marque / Modèle : Bartscher DeliCool I
Pour qui ? Cafés, sandwicheries
Points forts Format compact, porte coulissante en verre, éclairage LED, froid ventilé R290
Limites Capacité modeste (~177 L)
Spécificités Modèle sur table, inox/verre, température homogène
Marque / Modèle : Turbo Air «Open Display Case» PRO
Pour qui ? Grandes surfaces, libre-service
Points forts Réfrigération performante, condensation auto-nettoyante, consommation réduite
Limites Prix élevé, installation technique plus complexe
Spécificités Groupe auto-nettoyant, design ouvert pour accès client direct
Marque / Modèle : Polar Série G 270 L
Pour qui ? Supérettes, boucheries
Points forts Capacité correcte, usage professionnel polyvalent, marque reconnue
Limites Peu d’options haut de gamme
Spécificités Froid ventilé, finition acier/blanc, température +2/+8 °C
Marque / Modèle : Granada «CURVE/BISTRO» ligne
Pour qui ? Boulangeries, commerces de proximité
Points forts Faible profondeur, design sur mesure, différentes versions selon besoin
Limites Moins grande capacité que vitrines linéaires
Spécificités Glace bombée ou droite, éclairage configurable
Marque / Modèle : Comptoir d'exposition AFI Collin Lucy
Pour qui ? Traiteurs, boucheries, grandes zones de vente
Points forts Grande capacité, double réserve arrière, large surface d’exposition
Limites Encombrement important
Spécificités Conçue spécialement pour l'exposition de produits

Bartscher DeliCool I : Vitrine réfrigérée de comptoir pour cafés, snacks et sandwicheries

Bartscher DeliCool I

Le modèle DeliCool I de la marque Bartscher est une vitrine réfrigérée de comptoir conçue pour les cafés, snacks et sandwicheries disposant d’un espace restreint. Elle combine verre trempé et acier inoxydable. Sa capacité d’environ 177 litres en fait un équipement adapté à l’exposition de desserts, sandwiches, salades ou boissons fraîches.

Le système à froid ventilé R290 assure une température homogène sur l’ensemble du volume intérieur. L’éclairage LED met en valeur les produits sans altérer leur présentation. Le panneau de commande numérique facilite le réglage précis de la température.

Les portes coulissantes en verre permettent un accès rapide côté vendeur, sans perte de froid excessive.

Avantages Inconvénients
✔️ Format compact pour petits comptoirs

✔️ Froid ventilé garantissant une répartition homogène
✔️ Éclairage LED à faible consommation
✔️ Matériaux professionnels (inox et verre trempé)

❌ Capacité réduite pour les établissements à gros volume

❌ Peu adapté aux produits nécessitant un stockage prolongé

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Turbo Air «Open Display Case» série PRO : Vitrine réfrigérée ouverte pour libre-service et grandes surfaces

Turbo Air «Open Display Case» série PRO

La marque Turbo Air propose la gamme Open Display Case PRO, conçue pour les supermarchés, stations-service et points de vente libre-service. Cette vitrine ouverte permet une accessibilité directe aux produits, favorisant l’achat impulsif.

Elle se distingue par son condenseur auto-nettoyant, une technologie exclusive de Turbo Air qui réduit les coûts de maintenance et améliore la durabilité du système. Le réfrigérant écologique R-290 assure une consommation énergétique maîtrisée et un impact environnemental réduit.

Les modèles de cette gamme affichent des performances de froid stables, même dans des environnements à forte fréquentation. L’éclairage LED interne met en valeur les boissons, plats préparés et produits frais tout en limitant la chaleur émise.

Avantages Inconvénients
✔️ Grande accessibilité client grâce au design ouvert

✔️ Condenseur auto-nettoyant réduisant l’entretien
✔️ Réfrigération efficace et consommation réduite
✔️ Excellent maintien de la température en libre-service

❌ Prix d’achat élevé

❌ Installation et maintenance nécessitant un professionnel qualifié

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Polar Série G 270 L : Vitrine réfrigérée positive pour supérettes et commerces alimentaires

Polar Série G 270 L

La Polar Série G 270 L est une vitrine réfrigérée positive adaptée aux supérettes, épiceries fines et boucheries. Avec une capacité de 270 litres, elle représente un bon équilibre entre encombrement et volume d’exposition. Son design simple et fonctionnel permet une intégration aisée dans tout environnement professionnel.

Elle fonctionne avec un froid ventilé, garantissant une température homogène (+2 °C à +8 °C) et une bonne conservation des produits frais. Le réfrigérant R290 contribue à l’efficacité énergétique. Sa finition en acier peint et verre trempé assure solidité et facilité de nettoyage.

Avantages Inconvénients
✔️ Bon rapport capacité/encombrement

✔️ Froid ventilé pour conservation uniforme
✔️  Commande numérique simple d’utilisation 

❌ Peu d’options de personnalisation esthétique

❌ Non adaptée aux très grands volumes d’exposition

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Granada «CURVE/BISTRO» ligne : Vitrine réfrigérée personnalisable à vitrage bombé

Granada «CURVE/BISTRO» ligne

La ligne Granada CURVE/BISTRO est une vitrine réfrigérée pensée pour les boulangeries, pâtisseries et commerces de proximité. Grâce à sa faible profondeur de 610 mm, elle s’intègre facilement dans les espaces étroits.

Le fabricant propose plusieurs configurations : froid positif pour produits frais, froid négatif pour glaces et desserts glacés, ou version tempérée pour chocolats et produits sensibles. Le vitrage bombé ou droit met en avant les pâtisseries tout en garantissant une présentation haut de gamme.

Le meuble peut être personnalisé : choix de coloris, habillage bois ou inox, et profilés d’éclairage LED. Cette flexibilité rend la ligne Granada très prisée des commerces urbains haut de gamme.

Avantages Inconvénients
✔️ Design moderne et personnalisable

✔️ Faible profondeur pour espaces réduits
✔️ Éclairage LED et visibilité optimisée 

❌ Capacité inférieure à celle des grandes vitrines linéaires
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Comptoir d'exposition AFI Collin Lucy : Vitrine réfrigérée linéaire/horizontale pour exposer ses produits

Vitrine linéaire 2,48 m – Matériel Horeca

Conçue pour les traiteurs, boucheries et grandes zones de vente, cette vitrine linéaire offre une large surface d’exposition et une double réserve arrière réfrigérée. Elle combine une vitrine d’exposition frontale pour les produits présentés et une réserve arrière pour le stockage immédiat.

L’appareil fonctionne à froid ventilé, garantissant une température constante sur toute la longueur. La structure en acier et les finitions vitrées renforcent la robustesse et la visibilité. Ce type de vitrine est particulièrement apprécié pour les métiers nécessitant à la fois stockage et présentation continue.

Avantages Inconvénients
✔️ Grande longueur d’exposition pour les flux importants

✔️ Réserve arrière pratique pour la rotation des produits
✔️ Froid ventilé pour stabilité thermique

❌ Nécessite une surface au sol importante
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Les meilleures vitrines réfrigérées professionnelles sur Hellopro

Marque / Modèle Pour qui Points forts Limites Spécificités
Vitrine réfrigérée self noir 120 cm – SYEVSELFN120 Traiteurs, poissonneries 4 niveaux d’exposition, design sobre, vendeur certifié Capacité limitée (format self 1,20 m) Température +3/+5 °C, surface vitrée, accès libre
Vitrine réfrigérée positive 3 portes 1300 L – Polar Série G Libre-service, supermarchés Très grande capacité, marque professionnelle fiable Surface imposante, coût plus élevé 1300 L, modèle libre-service, 3 portes vitrées
Mini vitrine réfrigérée positive 78 L – Casselin CVR78LB Cafés, salons de thé Format compact, visibilité maximale, bon rapport performance/espace Faible contenance 78 L, froid positif, format comptoir
Vitrine réfrigérée MALAGA – spécial poissonnerie Poissonneries, écaillers, points de vente produits de la mer Froid ventilé, isolation polyuréthane injecté haute densité, éclairage LED à basse consommation Investissement surdimensionné pour besoin modéré Tempéra­ture réglable via contrôleur numérique, évaporateur anticorrosion 100% poly­ester
Vitrine réfrigérée 238 L – Référence 14_0003927 Traiteurs, boucheries, sandwicheries Bon compromis capacité/espace, mobilité grâce aux roulettes verrouillables Volume moyen 238 L, vitrine mobile, vitrage intégral
Marque / Modèle : Vitrine réfrigérée self noir 120 cm – SYEVSELFN120
Pour qui Traiteurs, poissonneries
Points forts 4 niveaux d’exposition, design sobre, vendeur certifié
Limites Capacité limitée (format self 1,20 m)
Spécificités Température +3/+5 °C, surface vitrée, accès libre
Marque / Modèle : Vitrine réfrigérée positive 3 portes 1300 L – Polar Série G
Pour qui Libre-service, supermarchés
Points forts Très grande capacité, marque professionnelle fiable
Limites Surface imposante, coût plus élevé
Spécificités 1300 L, modèle libre-service, 3 portes vitrées
Marque / Modèle : Mini vitrine réfrigérée positive 78 L – Casselin CVR78LB
Pour qui Cafés, salons de thé
Points forts Format compact, visibilité maximale, bon rapport performance/espace
Limites Faible contenance
Spécificités 78 L, froid positif, format comptoir
Marque / Modèle : Vitrine réfrigérée MALAGA – spécial poissonnerie
Pour qui Poissonneries, écaillers, points de vente produits de la mer
Points forts Froid ventilé, isolation polyuréthane injecté haute densité, éclairage LED à basse consommation
Limites Investissement surdimensionné pour besoin modéré
Spécificités Tempéra­ture réglable via contrôleur numérique, évaporateur anticorrosion 100% poly­ester
Marque / Modèle : Vitrine réfrigérée 238 L – Référence 14_0003927
Pour qui Traiteurs, boucheries, sandwicheries
Points forts Bon compromis capacité/espace, mobilité grâce aux roulettes verrouillables
Limites Volume moyen
Spécificités 238 L, vitrine mobile, vitrage intégral

Vitrine réfrigérée self noir 120 cm – SYEVSELFN120 : Vitrine à froid positif pour traiteurs et commerces

Vitrine réfrigérée self noir 120 cm – SYEVSELFN120

Cette vitrine au format self-service est destinée aux traiteurs, poissonneries et commerces alimentaires proposant un accès direct aux produits. Son design noir met en valeur les aliments. Les quatre niveaux d’exposition assurent une visibilité optimale.

La température de fonctionnement (+3 °C à +5 °C) maintient parfaitement les plats préparés et produits frais. L’éclairage néon intégré renforce la présentation visuelle. La certification du vendeur garantit un accompagnement fiable en cas de besoin SAV ou installation.

Avantages Inconvénients
✔️ Format self-service favorisant l’accès client

✔️ Design sobre et professionnel
✔️Éclairage performant pour la mise en avant des produits

❌ Capacité limitée à un linéaire de 1,20 m

❌ Usage ciblé principalement sur le self-service

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Vitrine réfrigérée positive 3 portes 1300 L – Polar Série G : Vitrine grande capacité pour supermarchés et supérettes

Vitrine réfrigérée positive 3 portes 1300 L – Pola

Ce modèle de grande capacité (1 300 litres) s’adresse aux supermarchés, supérettes et commerces à forte rotation. Les trois portes vitrées facilitent l’accès aux produits tout en garantissant une excellente visibilité.

La plage de température (0 °C à +10 °C) convient à la conservation de boissons, produits laitiers, plats frais et charcuteries. Son éclairage LED interne limite la consommation énergétique. Les roues intégrées facilitent le déplacement pour nettoyage ou réorganisation.

Avantages Inconvénients
✔️ Capacité adaptée pour gros volumes

✔️ Éclairage LED et visibilité optimisée
✔️ Réfrigérant écologique R290

❌ Encombrement important
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Mini vitrine réfrigérée positive 78 L – Casselin CVR78LB : Vitrine réfrigérée compacte pour cafés et salons de thé

Mini vitrine réfrigérée positive 78 L – Casselin C

La Casselin CVR78LB est conçue pour les cafés, salons de thé et petits points de vente recherchant un format compact. D’une capacité de 78 litres, elle s’installe facilement sur un comptoir et assure la conservation entre +4 °C et +12 °C.

Le froid ventilé et le dégivrage automatique garantissent une température homogène. L’éclairage LED met en valeur les pâtisseries, desserts ou boissons exposés. Son faible poids (environ 32 kg) et ses dimensions réduites en font une vitrine polyvalente et pratique.

Avantages Inconvénients
✔️ Format ultra-compact adapté aux petits espaces

✔️ Dégivrage automatique et froid ventilé

❌ Capacité très limitée
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Vitrine réfrigérée MALAGA : Vitrine spéciale pour l'exposition en poissonnerie

Vitrine réfrigérée MALAGA
La vitrine réfrigérée MALAGA « spécial poissonnerie » offre un compromis parfait entre exposition haut de gamme et conservation professionnelle. Conçue pour les métiers de la mer, elle combine un plan de travail inox, une vitre incurvée sécurisée et des portes coulissantes arrière pour une ergonomie optimale.

Le froid ventilé associé à une isolation haute densité garantit une température stable, tandis que l’éclairage LED valorise les produits exposés. Disponible en plusieurs dimensions, cette vitrine s’adapte aux comptoirs exigeants, avec un design pensé pour résister à l’humidité et à la corrosion.

C’est une solution robuste pour les poissonneries souhaitant allier performance, visibilité et fiabilité.

Avantages Inconvénients
✔️ Design « spécial poissonnerie » : plan de travail inox, vitre incurvée sécurisée, portes arrière coulissantes

✔️ Excellent affichage des produits grâce à surface d’exposition optimisé
✔️ Froid ventilé, isolation polyuréthane injecté haute densité, éclairage LED à basse consommation

❌ Dimensions importantes (largeur jusqu’à ~1,95 m) à prévoir en installation

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Vitrine réfrigérée 238 L - 5 niveaux : Vitrine mobile réfrigérée pour sandwicheries et traiteurs

Vitrine réfrigérée 238 L – Référence 14_0003927

La vitrine de 238 litres (Référence 14_0003927) est une solution intermédiaire idéale pour les sandwicheries, snacks ou traiteurs. Elle offre un bon compromis entre encombrement et capacité utile.

Les roulettes verrouillables facilitent la mobilité pour le nettoyage ou la réorganisation du point de vente. Le vitrage intégral améliore la visibilité, tandis que le froid ventilé assure une conservation homogène. Ce modèle convient parfaitement aux professionnels recherchant un équipement polyvalent, simple d’entretien et abordable.

Avantages Inconvénients
✔️ Capacité moyenne bien adaptée à l’usage quotidien

✔️ Mobilité grâce aux roulettes verrouillables
✔️ Froid ventilé assurant homogénéité thermique

❌ Volume insuffisant pour grands linéaires
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