L’épareuse s’utilise surtout pour les travaux de broyage ou de coupe des accotements de chaussée. Elle convient également pour des travaux paysagers et agricoles.
L’usage d’une épareuse comporte de nombreux risques :
- Risques de nuisances sonores
- Risques liés à la circulation routière
- Risques liés à la projection de débris
- Risques de renversement du porteur
- Risques de coupure avec l’outil de découpe.