La
rogneuse de souches fonctionne grâce à un
moteur 4 à temps qui fournit l'énergie par faire tourner le disque de rabotage denté. Ce dernier, en effectuant des mouvements de rotation rapides, grignote la souche et la réduit en copeaux progressivement. Malgré que certains modèles puissent peser lourd, jusqu’à
200 kg, ils sont faciles à manipuler grâce à leurs roues de mobilité ainsi qu’à un levier de direction. Pour assurer la sécurité de l’utilisateur, ils sont également équipés d’un
embrayage centrifuge ou électrique.
La vitesse de rotation du disque peut atteindre 1000 à 1100 tours par minute, ce qui permet d’éliminer sans effort les souches les plus résistants.