L’extracteur par solvant coûte entre 7 000 et 18 000 euros. L’
extraction des molécules sur des milieux aqueux s’effectue à partir d’un solvant volatil qui ne peut pas se dissoudre dans l’eau (alcane léger, acétate d’éthyle…). Une décantation permet de séparer facilement le
solvant et l’eau.
Les coûts par analyse sont ainsi limités. Ce modèle d’extracteur se décline sous deux grandes catégories :
- Le SER 148/3, disposant d’un système d'extraction des solvants de 3 positions
- Le SER 148/6, pour 6 postes.
L'extracteur complet se constitue d’un extracteur compact de 1 000 ml avec raccord pour fiole NS 29/32 en tube et d’un condenseur 71/51 avec filetage GL 14. Il faut compter dans les 535 € pour ce type d’équipement.
L'extracteur de matières grasses vaut dans les 18 000 Euros. Il mécanise les instructions officielles en rapport avec les matières grasses brutes. Il peut extraire jusqu'à 15 échantillons en même temps ; et fournir jusqu'à 100 échantillons par jour. Il diminue le temps d'extraction à moins de 40 minutes à 90° C.